Описание
1986г
В учебнике изложены современные теоретические взгляды на строение веществ (от атомов и молекул до кристаллов и комплексных соединений), а также обменные и окислительно-восстановительные процессы, возможность протекания которых объяснена с позиций термодинамики. В описательной части книги рассмотрены свойства элементов и их соединений, из которых особое внимание уделено веществам, применяемым в текстильной, легкой и пищевой промышленности. Приведены данные о токсичности таких веществ.
