Национальные кухни наших народов | Похлебкин Вильям Васильевич

950,00 

Добавить в избранноеУдалить
Добавить в избранное
Категория:

Описание

1978г

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.

Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.


Больше на Букинистический магазин в Севастополе

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Национальные кухни наших народов | Похлебкин Вильям Васильевич”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также будет интересно…